Gnocchi del Piemonte Cagliette o Calhetta

Gli gnocchi del Piemonte sono un delizioso primo piatto tipico della tradizione culinaria piemontese delle valli occitane: gli gnocchi piemontesi detti anche Cagliette o Calhetta come preparazione sono molto simili ai…

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Crostata di frutta ai mandarini o clementine

Una crostata facile e veloce alla frutta, per un dessert sano, profumato e genuino: la crostata di frutta ai mandarini o alle clementine, un dolce delizioso e goloso. La crostata di…

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Sella di coniglio in padella al profumo di arancia

Una ricetta facile e gustosa per preparare in modo semplice e stuzzicante la parte più pregiata e delicata della carne di coniglio: la sella di coniglio in padella profumata all'arancia,…

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Spezzatino di vitello in bianco con salsa

La ricetta per uno spezzatino tenerissimo: lo spezzatino di vitello in bianco accompagnato da una succulenta salsa aromatica alle erbe. Molto semplice da preparare seguendo questa ricetta passo passo. Spezzatino…

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Formaggio Primo sale al forno con verdure

Formaggio primo sale Ecco una ricetta semplice, veloce e sfiziosa per preparare un secondo piatto nutriente, senza carne e leggero: il primosale al forno con verdure miste. Ottimo anche per…

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Tagliata di tonno in salsa di miele ed erba cipollina

La tagliata di tonno in salsa di miele ed erba cipollina è la ricetta per un secondo di pesce fresco raffinato, facile e velocissimo da cucinare, perfetto per un pranzo…

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Maccheroni con sugo di pomodoro e olive nere

Un primo piatto con una pasta rapidissima e buonissima: i maccheroni col sugo di pomodoro alle olive nere. Si preparano con pochi semplici ingredienti in pochi minuti. Questa è una…

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Involtini di lattuga ripieni al forno

Gli involtini di lattuga ripieni al forno sono una ricetta facile e molto saporita. Farciti con carne macinata e salsiccia, sono un veloce secondo piatto perfetto anche per una cena…

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Baccalà fritto in pastella alla romana

Ecco un ricetta tipica della cucina laziale: il baccalà fritto in pastella alla romana. Facile da preparare è ottimo come antipasto o come secondo di pesce croccante e saporito. Un…

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