Frittelle di salvia semplici

Dal Friuli Venezia Giulia, una gustosa ricetta tradizionale: le  salviade, piccole frittelle di salvia facili e veloci da realizzare. Con pochi ingredienti: farina, uova e olio. Basta preparare una pastella, tuffarci le…

Continua a leggereFrittelle di salvia semplici

Tagliatelle fave e zafferano

Dalla cucina tradizionale laziale, oggi proponiamo una ricetta gustosa per cucinare le fave con la pasta. Un piatto primaverile, facile e veloce da realizzare. Queste tagliatelle fave e zafferano sono…

Continua a leggereTagliatelle fave e zafferano
Read more about the article Merluzzo gustoso patate e olive nere
Merluzzo patate e olive -Ricette filetti merluzzo

Merluzzo gustoso patate e olive nere

Il merluzzo gustoso con patate e olive nere è un secondo piatto stuzzicante. Una delle nostre gustose ricette per filetti di merluzzo surgelato o fresco, semplici e facili da realizzare.…

Continua a leggereMerluzzo gustoso patate e olive nere

Torta salata ai pomodorini gratinati

La torta salata ai pomodorini gratinati è semplicissima e non richiede troppo tempo per realizzarla soprattutto se si usa la pasta sfoglia già pronta. È ottima come antipasto o come…

Continua a leggereTorta salata ai pomodorini gratinati

Crocchette patate e cavolfiore

Le crocchette di patate e cavolfiore sono uno sfizioso antipasto o finger food vegetariano. Queste polpette di patate con il  cavolfiore sono molto gustose e sfiziose e piacciono anche ai…

Continua a leggereCrocchette patate e cavolfiore

Bucatini al finocchietto selvatico

Dalla Sicilia, un gustoso piatto tradizionale della cucina contadina: la pasta col finocchietto selvatico (finocchiu rizzu, in dialetto), con gli aromi e sapori tipici del  Mediterraneo. I bucatini al finocchietto…

Continua a leggereBucatini al finocchietto selvatico

Baccalà alla montanara o alla “mentanàra”

Direttamente dai frantoi del Molise, il baccalà alla montanara ovvero alla mentanàra o m'ntanara, in dialetto molisano, una ricetta tipica della cucina di Venafro. Ingredienti per preparare il baccalà alla…

Continua a leggereBaccalà alla montanara o alla “mentanàra”

Polpette di ricotta fritte

Ecco la ricetta velocissima e facilissima, con pochi e semplici ingredienti, per gustose polpette di ricotta fritte, croccanti e vegetariane, a base di sola ricotta. Alternative alle classiche polpette di…

Continua a leggerePolpette di ricotta fritte

Filetti di merluzzo in bianco all’istriana

I filetti di merluzzo in bianco all'istriana sono un secondo di pesce in bianco dal sapore stuzzicante. Facili e veloci da fare in padella seguendo passo passo questa ricetta. Ingredienti…

Continua a leggereFiletti di merluzzo in bianco all’istriana

Torta salata radicchio e formaggio alla trevisana

Una ricetta semplice, veloce e gustosa da preparare in poco tempo: la torta salata radicchio e formaggio alla trevisana. Una pizza rustica con verdure semplicemente squisita, ottima per un brunch…

Continua a leggereTorta salata radicchio e formaggio alla trevisana

Taralli al finocchietto – Biscotti di Venafro

Dal Molise, la ricetta tipica dei Biscotti ai finocchietti di Venafro, golosi taralli al finocchietto, irresistibili e molto facili da preparare in casa. Questi taralli al finocchietto sono croccanti e…

Continua a leggereTaralli al finocchietto – Biscotti di Venafro

Dalla Valle d’Aosta Involtini di porri e speck

Dalla Valle D'Aosta, gli involtini di porri e speck con fontina, ottimi come antipasto. Una ricetta sfiziosa, semplicissima e saporita, con pochi e semplici ingredienti, genuini e tipici valdostani. Ingredienti…

Continua a leggereDalla Valle d’Aosta Involtini di porri e speck

Insalata di patate con piselli e sesamo

Una gustosa e ricca insalata di patate con piselli e sesamo. Perfetta in primavera ed in estate, con tante verdure primaverili, è un piatto unico leggero e vegetariano. Questa insalata…

Continua a leggereInsalata di patate con piselli e sesamo