Carpaccio di salmone
Il carpaccio di salmone è l'antipasto perfetto per ogni pranzo o una cena a base di pesce ma anche per ogni occasione importante. Un classico della cucina natalizia e di…
Il carpaccio di salmone è l'antipasto perfetto per ogni pranzo o una cena a base di pesce ma anche per ogni occasione importante. Un classico della cucina natalizia e di…
Dadolata di pesce con palombo e cavolfiori su letto di conchiglie. Una ricetta per portare il palombo sulla tua tavola preparato in maniera stuzzicante con le verdure. Questa portata può…
Il polpettone con i carciofi Un secondo piatto ideale nei giorni di festa, che esalta tutto il gusto dei prodotti tipici di Sardegna. Molto gradito sia dagli adulti che dai…
Torta di carote e uvetta Questo sofficissimo plumcake è un ottimo trucco per far mangiare la frutta e la verdura ai bambini ed è ideale per una colazione e una…
Cerchi una ricetta per uno spuntino a base di avocado? Prova questa polpa di granchio e gamberi con salsa di avocado. Ottimo anche come raffinato antipasto per il pranzo della…
I peperoni ammollicati in padella La versione calabrese di un contorno o antipasto a base di verdure profumate e saporite. I peperoni ammollicati possono essere usati anche per condire un…
Il soufflé al caffè è un goloso dessert, un dolce corroborante, perfetto da servire alla fine di una cena con amici e parenti. Il soufflé al caffè è un dolce…
Ecco un modo semplice per cucinare il riso venere: i timballini di riso bicolore con le verdure. Piccoli timballi in pratico formato monoporzione già pronto da servire. Questa è una…
La torta mimosa classica è un dolce farcito con crema, decorato con cubetti di pan di Spagna che ricordano i fiori di mimosa e per questo viene preparato di solito…
Frisceau genovesi Ecco una ricetta ligure per un antipasto o un finger food molto buono: le frittelle di salvia, chiamate in Liguria frisceau genovesi, qui proposte con le acciughe. Ideali…
Una ricetta per cuocere i carciofi in maniera insolita ma sicuramente gustosa, per portare in tavola un contorno di verdure speciale. Questi carciofi con pancetta, sfumati alla grappa, possono anche…