Ecco un’idea semplice preparare un dessert diverso dal solito, le banane ricoperte al cioccolato.
Un dolce economico e veloce per una merenda sana o un fine pasto sfizioso.
I bambini ne andranno matti! ma anche gli adulti.
Questa ricetta è anche un’idea per riciclare il cioccolato avanzato, al latte o fondente, delle uova di Pasqua.
Ingredienti:
2 banane, 4 cucchiaini di zucchero, 1 cucchiaio di burro, 60 grammi di cioccolato fondente, 1 tazza di acqua calda
Preparazione delle banane al cioccolato:
in un pentolino con dell’acqua calda ponete una ciotola con il cioccolato a pezzetti e la tazza di acqua.
Fate fondere il cioccolato a bagnomaria fino ad ottenere una crema densa.
Intanto sbucciate e tagliate a rondelle le banane.
Mettete sul fuoco una padellina col burro e lo zucchero finché questo si sarà dorato.
Quindi aggiungetevi le rondelle di banana e fate rosolare per 2 o 3 minuti a fuoco vivo.
Infine mettete le banane caramellate su un piatto, versatevi sopra la salsa di cioccolato e servite subito. Cotte e mangiate.
