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Crema dolce di ricotta

Crema dolce di ricotta

Ecco la ricetta per un dolce alla ricotta veloce e facilissimo da preparare, senza cottura:

la crema dolce di ricotta.

Un dessert goloso e fresco.

La realizzazione di questo dolce al cucchiaio è molto semplice ed il risultato è una crema che si può servire accompagnata da biscotti secchi ma è perfetta anche per farcire torte o altri tipi di dolci.

Ingredienti per 4 persone:

150 g di ricotta, 50 g di zucchero, cannella in polvere, 2 cucchiai di rum.

Preparazione della crema dolce di ricotta:

lavorate la ricotta con un cucchiaio di legno insieme allo zucchero, un pizzico di cannella e due cucchiai di rum.

Versate la crema in coppe da portata e…fatto!…

Servite la crema dolce di ricotta fredda con i biscotti.

Questa crema è ottima come dolce last minute da preparare per ogni evenienza.

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