Ecco la ricetta per un dolce alla ricotta veloce e facilissimo da preparare, senza cottura:
la crema dolce di ricotta.
Un dessert goloso e fresco.
La realizzazione di questo dolce al cucchiaio è molto semplice ed il risultato è una crema che si può servire accompagnata da biscotti secchi ma è perfetta anche per farcire torte o altri tipi di dolci.
Ingredienti per 4 persone:
150 g di ricotta, 50 g di zucchero, cannella in polvere, 2 cucchiai di rum.
Preparazione della crema dolce di ricotta:
lavorate la ricotta con un cucchiaio di legno insieme allo zucchero, un pizzico di cannella e due cucchiai di rum.
Versate la crema in coppe da portata e…fatto!…
Servite la crema dolce di ricotta fredda con i biscotti.
Questa crema è ottima come dolce last minute da preparare per ogni evenienza.