Ghiacciolo di anguria
gelato fatto in casa

Ghiacciolo di anguria


Per rinfrescarvi nelle calde giornate estive con un dessert sano e goloso provate questa ricetta di ghiaccioli fai da te all’anguria.
Buonissimi, veloci e dissetanti.
Ingredienti per 10 forme di ghiaccioli: 1/2 anguria matura, 2 cucchiaini di succo di limone, 2 cucchiai di zucchero, 50 ml. di Martini bianco extra dry, 10 stecchini di legno per gelato.
Preparazione:
radunate in una ciotola capiente la polpa dell’anguria, eliminate i semi e frullatela fino a renderla una purea. Aggiungete il succo di limone, lo zucchero e il Martini. Amalgamate bene il composto rendendolo cremoso e versatelo in 10 stampini da ghiaccioli.
Se non avete gli stampini, versatelo in 10 bicchieri piccoli e inserite i bastoncini di legno.
Mettete i gelati nel freezer per 2 ore e 1/2 circa. Serviteli subito dopo averli estratti.

 

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