Un gustoso tortino salato è un piatto unico ricco e saporito perfetto per uno sfizio o da preparare per un pic-nic o per arricchire un buffet primaverile.
Tra le tante ricette, ne ho selezionate due:
il tortino ai tre formaggi, velocissimo e gustosissimo. Questa ricetta è un’ottima occasione per riciclare gli avanzi di formaggi. Per vedere la ricetta CLICCA QUI
ed il tortino di pollo e carciofi, un antipasto secondo facile e veloce da cucinare, può essere anche un secondo piatto insolito ma noi lo abbiamo servito in tavola come contorno.
Per vedere la ricetta CLICCA QUI
Entrambi questi sformati sono molto facili da preparare con pochi semplici ingredienti: uno senza pasta sfoglia, l’altro con pasta di pane, ingrediente che potete sostituire con la pasta sfoglia, ma che ormai non si trova più solo nei forni, ma anche al supermercato.
Entrambe prevedono cottura al forno, che trovo comodissima: mentre il forno cuoce…voi fate altro…
