Pancotto Laziale Zuppa di pane raffermo
Il pancotto laziale zuppa di pane raffermo è una ricetta tipica della cucina tradizionale laziale. Ottima per recuperare il pane avanzato e molto gustosa. Il pancotto, conosciuto anche come zuppa…
Il pancotto laziale zuppa di pane raffermo è una ricetta tipica della cucina tradizionale laziale. Ottima per recuperare il pane avanzato e molto gustosa. Il pancotto, conosciuto anche come zuppa…
Ecco un'idea gustosa per riciclare il pane avanzato: la teglia di zucchine e pane avanzato al forno. Pochi e semplici ingredienti per preparare questo piatto sfizioso ed economico. Una classica…
Torta salata svuota frigo con broccoletti e formaggio Quante volte capita di trovarsi con affettati, verdure e formaggi aperti da vari giorni ed in scadenza! Una pizza rustica è la…
Il toast agli spinaci filanti con mozzarella è pratico e goloso. Ottimo da preparare quando non si ha voglia di cucinare o accendere i fornelli. E' anche un'idea riciclo per…
Ecco un'insalata sfiziosa da servire per un buffet, un antipasto o per accompagnare una grigliata all'aperto: il cocktail di insalata di patate con mele e tonno, una ricetta originale che…
Piovono polpette per i bambini inappetenti! Un'idea per una ricetta nutriente con carne e formaggio per tutta la famiglia: le polpette al latte con purè di patate e Grana padano…
Polpettine con formaggio Ispirati da un piatto della cucina povera tradizionale della Sicilia, oggi presentiamo le polpette di formaggio e pane, un'ottima alternativa alle classiche polpette al sugo. Se il…
Pizza rustica ai formaggi Una torta salata fatta in casa, ottima per buffet, scampagnate o inviti a cena. Filante e ricco di gusto, il tortino ai tre formaggi è perfetto riciclare…
Le polpette di broccoletti e fontina sono un modo astuto per far mangiare questo tipo di verdura anche ai bambini, che saranno attratti dal cuore filante di queste polpettine. Una…
Se hai degli avanzi in cucina e vuoi riutilizzare il risotto avanzato, trasformalo in crocchette di riso golose e di gran successo. Le crocchette di riso ai formaggi sono una…
Una ricetta per riutilizzare il pane avanzato e per preparare una frittata rustica, insaporita con il parmigiano e la ricotta. Molto veloce da realizzare e molto appetitosa. Perfetta per un…
Una frittata è sempre un'ottima soluzione se il tempo da trascorrere in cucina è poco. La frittata ricotta e zucchine è pronta in pochissimi minuti ed è un'idea per preparare…
Le polpette di melanzane all'aceto balsamico si preparano in poco tempo e sono croccanti e saporite. Sono ottime per un antipasto o un contorno vegetariano ed anche un'occasione ideale per…
Il polpettone con i carciofi Un secondo piatto ideale nei giorni di festa, che esalta tutto il gusto dei prodotti tipici di Sardegna. Molto gradito sia dagli adulti che dai…
Stai cercando una ricetta gustosa da proporre ai tuoi bambini per far mangiare le tanto odiate verdure? Prova queste polpette di spinaci e patate al forno! Leggere e ideali per…
Nella cucina campana il gratin ovvero il gateau (detto alla napoletana gattò) è un secondo piatto che raccoglie gli avanzi di insaccati e formaggi che tendono a rimanere per diverso tempo nel…
Se hai un pò di prosciutto e di formaggio avanzati in frigorifero, ecco l'idea di una ricetta per preparare una cenetta gustosa e veloce: i fagottini, o involtini, panati di…
Un classico di grande successo, la crostata di spinaci. Questa ricetta per la torta salata di pasta sfoglia con spinaci e pancetta è perfetta per ogni occasione, per una…
Ecco un'idea riciclo per gli avanzi del sugo per preparare un secondo di carne in pochi minuti. Se vi è rimasto del sugo all'amatriciana in più, non buttatelo perché potete…
Quiche di cipolle con pomodori secchi Una pizza rustica sorprendente dal sapore tutto mediterraneo: la quiche di cipolle al forno con pomodorini secchi, capperi e acciughe. Semplice e stuzzicante, questa…
Torta di pasta al forno con mozzarella filante Un'idea sfiziosa per riciclare tutti gli avanzi, sia di pasta che del cibo che da giorni staziona nel nostro frigo. Ottima preparata…
I crostini con crema di funghi sono un antipasto veloce e d'effetto. Ottimi per riciclare il pane casareccio avanzato. Ingredienti per 4 persone: 500 g di funghi misti anche…
Una ricetta per un antipasto di pesce dall'effetto scenico appariscente, le finte capesante ripiene. Un suggerimento creativo in cucina su come utilizzare i gusci delle capesante e riciclarne le conchiglie.…
Gli hamburger di melanzane sono un secondo piatto facile e pronto in pochi minuti. Alternativa sfiziosa, vegetariana e gustosa al classico hamburger di carne. Ingredienti per 4 persone: 800 g…
Gli spaghetti in salsa di bacon e peperoncino sono un primo di pasta in bianco velocissimo, ideale per pranzi al volo saporiti. Si preparano con pochi ingredienti e sono pronti…
La pasta al forno con la besciamella è un classico primo piatto domenicale, perfetto anche in tutte le occasioni di festa e convivialità. La pasta al forno è anche un'ottima…
Ecco un'idea semplice preparare un dessert diverso dal solito, le banane ricoperte al cioccolato. Un dolce economico e veloce per una merenda sana o un fine pasto sfizioso. I bambini…
Una ricetta semplice per riciclare gli avanzi: il finto soufflé ai funghi. Stuzzicante e goloso, è ottimo come aperitivo, antipasto, o seconda portata. Un'idea di risparmio in cucina per non…
Questa focaccia dolce di frutta è ideale per una sana e gustosa merenda, uno snack spezza fame o per una prima colazione genuina e nutriente con frutta fresca. Ingredienti per…
Le crocchette riso e gamberetti sono gustosi antipasti molto facili da realizzare e ideali da preparare quando si ha del riso avanzato da riciclare. Sfiziosi ed insoliti arancini assolutamente da…
Il tronchetto di colomba è una facilissima ricetta di riciclo per smaltire gli avanzi delle colombe pasquali e realizzare un nuovo dolce senza cottura. Ingredienti: colomba di Pasqua alle mandorle,…
Questo dessert agli amaretti è un dolce goloso da fare per poter riciclare dei meravigliosi amaretti avanzati e non buttarli, creando una delizia semplice e squisita. Ingredienti per 6 persone:…
Una ricetta facile per cucinare le bietole: fagottini o involtini di bietole pronti in pochi minuti per un contorno di verdure molto sfizioso. Questa è anche una ricetta di riciclo…
Gli gnocchi del Piemonte sono un delizioso primo piatto tipico della tradizione culinaria piemontese delle valli occitane: gli gnocchi piemontesi detti anche Cagliette o Calhetta come preparazione sono molto simili ai…
Ecco la ricetta per un antipasto originale, molto semplice e veloce da preparare per dare nuova forma ad un aperitivo elegante e fare un figurone con gli ospiti: La mousse…
Un crostino caldo, sfizioso, ricco e croccante per un antipasto saporito: la bruschetta con funghi e pancetta è facilissima e veloce da realizzare. Ottima idea per un aperitivo autunnale o…
Il dolce di fette biscottate al cioccolato è un ricetta di riciclo in cucina per fare un dolce goloso riutilizzando le fette avanzate e non più croccanti. Facilissima da realizzare…
La mariconda in brodo è una zuppa calda tipica della cucina povera contadina. Utilizza pochi ingredienti ed è una gustosa idea di riciclo in cucina per non buttare il brodo…
Ecco una facilissima ricetta anti spreco della cucina di recupero, ottima per cucinare con gli avanzi del giorno prima in modo sfizioso e goloso e non buttare via nulla: i…
La frittata con salsiccia è un piatto semplice e veloce da preparare. Un secondo piatto ricco sostanzioso da mangiare, caldo o a temperatura ambiente, a casa, in ufficio al lavoro…
Gli involtini di lattuga romana con ripieno di carne sono un contorno o secondo piatto saporito, facile e veloce da preparare. Sono una gustosa idea per riciclare gli avanzi del…
Il budino di formaggio è una ricetta sfiziosa a base di formaggi per preparare un antipasto caldo e stupire gli ospiti quando vogliamo cucinare qualcosa di speciale e fantasioso. Questa…
Il riso al forno gratinato è la ricetta facilissima per un primo piatto classico, casalingo e gustoso, dagli aromi e sapori tutti italiani, da preparare in ogni le occasioni in…
La zuppa di formaggio e sedano è la ricetta facile per una calda minestra perfetta per le sere d'inverno. Nutriente, corroborante e molto gustosa, è la classica ricetta della nonna,…
Il polpettone ripieno in padella è un secondo piatto appetitoso e saporito. Facile e veloce da preparare, è ottimo da portare in tavola anche nei ricchi pranzi o nelle cene…
Ecco la ricetta per un contorno di patate fatte al forno, molto stuzzicante e sfizioso: le patate saporite ai formaggi. Molto semplici da realizzare, sono cremose e filanti e conquistano…
Questo profumato contorno di verdure miste trifolate è una ricetta facile e veloce per accompagnare una portata di uova, formaggi, carne o pesce. E' perfetto anche come ricetta anti spreco…
Una golosa ricetta per non sprecare i rimasugli del panettone rimasto: la torta di panettone avanzato e mele, perfetta per una dolce colazione di grandi e piccini. Il panettone di…
Chi l'ha detto che le torte o i tortini sono solo dolci? Un gustoso tortino salato è un piatto unico ricco e saporito perfetto per uno sfizio o da…