Crocchette di Pollo Facili
Le crocchette di pollo sono i classici chicken nuggets che si trovano ovunque nei fast food. Con questa semplice ricetta potete prepararle a casa per la gioia di grandi e…
Ricetta galletto ripieno ai marroni
Ricetta galletto ripieno di castagne Il galletto o polletto ripieno è un appetitoso secondo piatto con pollo, ideale per il menù autunnale e durante le feste di Natale.…
Medaglioni di vitello ai funghi
Dall'Umbria un'idea per un secondo di carne veloce e sfizioso: i medaglioni di vitello (una variante possibile è con i petti di pollo) con i funghi. Una ricetta facile per…
Filetti di petto di pollo con zucchine e pomodorini
Questa semplice ricetta con petto di pollo con zucchine e pomodori è un ottimo trucco per far mangiare le verdure ai bambini. Un gustoso secondo di carne bianca da preparare…
Spiedini di pollo al miele
Una ricetta da preparare per un brunch perfetto a casa tua: gli spiedini di pollo al miele. Deliziosi e molto profumati, sono un ottimo finger food. Ingredienti per 4 persone:…
Spiedini grigliati di pollo e ananas al curry
Se amate gli spiedini di carne alla griglia e volete sperimentare qualcosa di nuovo e accattivante per i vostri bambini, provate questi spiedini grigliati di pollo e ananas. Un piatto…
Piadine ripiene di pollo
Le piadine romagnole ripiene di pollo sono un piatto sfizioso che può essere servito come antipasto o uno spuntino genuino che vi permetterà di tenere a bada gli attacchi di…
Crocchette di pollo al pepe bianco
Le crocchette di pollo al pepe bianco sono gustose polpette di pollo panate facili e veloci da preparare per un antipasto sfizioso o un secondo stuzzicante. Nuggets di pollo croccanti…
Bocconcini di pollo allo zafferano
I bocconcini di petto di pollo aromatizzati con lo zafferano sono un secondo piatto cremoso ed appetitoso, ricco di gusto e facile da preparare al posto della solita fettina di…
Cosce di pollo in padella profumate al finocchio
Ecco la ricetta per uno squisito secondo piatto: cosce di pollo in padella profumate ai semi di finocchio e limone. Facilissima e veloce per un secondo di carne bianca saporito…
Mousse di pollo in cestini di arancia
Ecco la ricetta per un antipasto originale, molto semplice e veloce da preparare per dare nuova forma ad un aperitivo elegante e fare un figurone con gli ospiti: La mousse…
Bocconcini di pollo cremosi
Una ricetta facile e veloce per bocconcini di pollo cremosi e gustosi. Morbidi, aromatici e fatti in padella con verdure che si trovano tutto l'anno. Ottimi anche per bambini. Bocconcini…
I primi: il brodo di pollo
Ingredienti per ottenere 1 litro circa di brodo: 1 gallina di medio peso, 3 ali di pollo, 1 cipolla, 1 gambo di sedano, 1 porro, 1 carota, 1 mazzetto di…
Tortino di pollo e cuori di carciofo
Il tortino di pollo e cuori di carciofo al forno è un piatto di stagione davvero appetitoso e semplicissimo, facile da preparare in poco tempo. Ottimo da portare ad una…
Una tradizione domenicale…
Pollo al forno per 4/6 persone Ingredienti: 1 pollo di circa 1,5 kg, 2 limoni, 1 rametto abbondante di rosmarino, 30 g burro, sale,1/2 bicchiere vino bianco, olio oliva. Preparazione:…