Salmone agli asparagi
Tra le ricette per secondi piatti con asparagi oggi proponiamo il salmone con gli asparagi. Un piatto leggero, gustoso, semplice e salutare. Il salmone agli asparagi è perfetto per un…
Tra le ricette per secondi piatti con asparagi oggi proponiamo il salmone con gli asparagi. Un piatto leggero, gustoso, semplice e salutare. Il salmone agli asparagi è perfetto per un…
Ricetta galletto ripieno di castagne Il galletto o polletto ripieno è un appetitoso secondo piatto con pollo, ideale per il menù autunnale e durante le feste di Natale.…
Cerchi un'idea su come condire gli gnocchi di patate ? Prova con la zucca! Segui passo passo questa stuzzicante ricetta per gli gnocchi con salsa alla zucca. Un primo autunnale…
Un dolce dolce stuzzicante e colorato, il budino di zucca. Un'idea per il menu della festa di Halloween. Buono e facile da preparare. Ingredienti per 6 persone: 1,2 kg di…
Aperitivi, spritz e cocktail alcolici e analcolici fatti con il succo di melograno. Tipicamente autunnale e molto salutare, il melograno, detto anche melagrana, ci fornisce un succo molto gustoso. Per…
Verza noci cipolle sono gli ingredienti base per questa ricetta molto gustosa preparata con la verza tipica del Piemonte ed insaporita con noci e cipolle. Una vera bontà per…
Come fare il risotto in modo originale per stupire i tuoi ospiti? Da una ricetta veneziana, ecco il risotto all'uvetta con pinoli, mandorle e pollo. Ingredienti per 4 persone: 400…
Aspetti ospiti vegetariani per cena? Scopri qui la ricetta delle zucchine al forno ripiene di fave. Un'idea appetitosa per stupire i tuoi amici con un piatto di verdure particolare e…
Gli asparagi con la salsa chantilly sono un antipasto raffinato e molto semplice da preparare. Ottimo anche come contorno di verdure da servire sia con menù di carne che con…
Carciofi in padella con mozzarella filante. Una ricetta facilissima per un contorno leggero, veloce e vegetariano. Con questa ricetta riuscirai a far mangiare i carciofi anche a chi non li…
Una ricetta per cuocere i carciofi in maniera insolita ma sicuramente gustosa, per portare in tavola un contorno di verdure speciale. Questi carciofi con pancetta, sfumati alla grappa, possono anche…
Cotolette di finocchi panati Finocchi impanati fritti, un contorno gustoso anche per i bambini più refrattari di fronte alle verdure. Una ricetta facile da eseguire per preparare un piatto versatile,…
Il castagnaccio Ricetta facile per il castagnaccio tipico della tradizione toscana, un dolce a base di farina di castagne, pinoli, uvetta, e scorze di agrumi. Ideale da preparare in autunno…
Ti andrebbe un buon piatto di minestra calda ? Scopri come cucinare le lenticchie in maniera veloce con questa ricetta per la zuppa di lenticchie aromatica, da accompagnare con crostini…
Lo stinco di maiale con crauti e mele Dal Trentino-Alto Adige un secondo piatto di carne tradizionale: stinco di maiale stufato in padella con mele e crauti. Ricco e sostanzioso,…
Dal Piemonte, un antipasto veloce e gustoso: gli sformati di verza con fonduta. Una ricetta, adatta anche agli amici vegetariani, con un gusto avvolgente. Ingredienti: 400 g di cavolo verza,…
Penne cremose alla zucca Questa ricetta di pasta con la zucca è indicata per un primo piatto dal sapore ricco e vellutato, delicato ma allo stesso tempo risulta molto gradito…
La fricassea di carciofi in padella è una tipica ricetta della tradizione culinaria romana e laziale. E' un ottimo contorno adatto a tutti i palati, anche ai bimbi. Ingredienti per…
Nella cucina campana il gratin ovvero il gateau (detto alla napoletana gattò) è un secondo piatto che raccoglie gli avanzi di insaccati e formaggi che tendono a rimanere per diverso tempo nel…
Un cremoso primo piatto autunnale con la zucca, la protagonista della sera di Halloween: gli gnocchetti sardi con la zucca. E' una ricetta facile e veloce, perfetta a pranzo o…
I cavolfiori gratinati al forno con il gorgonzola sono un piatto di verdura saporito e sostanzioso. Ottimo contorno ricco ed appetitoso, è apprezzato anche da chi di solito non gradisce…
Crostata salata di zucca Ecco qui una torta di pasta sfoglia con zucca e pomodorini. E' una ricetta veloce con ingredienti vegetariani per preparare una pizza rustica leggera, colorata e…
Ricetta per le melanzane panate e condite con salsa al basilico. Un appetitoso trucco per far mangiare le verdure ai bambini che piace a grandi e piccini. Una portata…
I pomodori ripieni al forno sono un classico piatto della tradizione italiana, da gustare sia caldi che freddi. E' una ricetta con molte varianti, tutte facili da preparare, apprezzate da…
Dalle Marche un piatto saporito della tradizione culinaria di molte città della riviera i calamaretti alla marchigiana, ottimi da fare in padella. Oggi li proponiamo in bianco, una versione delicata…
Se cerchi una un'idea per preparare un primo piatto di pasta con la zucca gialla, prova queste squisite penne con zucca e prosciutto. Un primo piatto cremoso, veloce da preparare…
Frittata con salsiccia patate e peperoni La frittata salsiccia e patate è una ricetta tipica del Lazio da preparare anche in anticipo per tantissime occasioni: picnic con pranzo al sacco,…
La ricetta dei peperoni farciti con frutta secca è ideale per coloro che vogliono mantenersi in forma con gusto. Perfetti come antipasto o contorno vegetariano insolito ma molto gustoso. …
Il risotto radicchio e bresaola è un primo piatto leggero, veloce da preparare e molto gustoso. E' un piatto tipico autunnale molto facile da realizzare. Ingredienti per 4 persone: 350…
I bocconcini di filetto di maiale con funghi porcini sono un classico secondo di carne facile e saporito. Perfetto per il menu autunnale raffinato. Ingredienti per 4 persone: 800 g…
La vellutata fredda di cetrioli è ideale per un pranzo fresco e leggero nei giorni caldi d'estate. Vegetariana e ricca di vitamine e sali minerali, è resa cremosa e sfiziosa…
Ricetta con porri alla crema di senape. Un trucco goloso per far mangiare anche ai bambini questo ortaggio ricco di vitamine e sali minerali e dal sapore più delicato della…
Zuppa di funghi porcini Tra le tante ricette per cucinare i prelibati funghi porcini, consigliamo questa zuppa calda con verdure, golosa e adatta anche agli amici che seguono una dieta…
Ecco una ricetta facile per preparare gli gnocchetti di castagne fatti in casa, una gustosa variante dei classici gnocchi di patate. Ottimi conditi semplicemente, anche solo con burro e salvia.…
Se sei alla ricerca di una nuova idea per un piatto autunnale da portare in tavola a cena, prova questa calda zuppa di mele e speck. Originale, saporita e facile…
Fragrante, profumata e colorata, questa torta salata di pasta sfoglia con zucca e pomodori è veloce da fare e ideale come stuzzichino per un aperitivo in casa. Ottima anche per…
Il risotto cremoso peperoni e formaggio caprino è un primo estivo dall'effetto cromatico intenso e dal sapore fresco e gustoso. Ottimo per un menù vegetariano. Ingredienti per 4 persone: 320…
Una ricetta per un antipasto o un piatto unico profumato e fresco, gli involtini di melanzane con caprino. Una pietanza vegetariana e leggera adatta a chi vuole mantenersi in forma…
L'insalata di carciofi crudi è un contorno molto facile da realizzare che ben si presta ad essere servita con portate a base sia di carne che Ottima idea come piatto…
I rigatoni gialli con funghi porcini, zafferano e formaggio sono un primo piatto cremoso, saporito e perfetto anche per le cene più formali. Ingredienti per 4 persone: 350 g di…
Stai cercando un dolce veloce e goloso da servire ai bambini ed agli amici? Prova la mousse di fragole spumosa. Un dolce al cucchiaio buonissimo e facilissimo da realizzare. La…
Dalla Calabria, il pesce spada alla calabrese, una ricetta gustosa, semplicissima e veloce da realizzare. L'unione perfetta tra gli aromi ed i sapori della dieta mediterranea. Ingredienti per 4 persone:…
Le tagliatelle asparagi e zafferano sono una ricetta gustosa, sana e velocissima per un primo di pasta con verdure dal sapore deciso. Un primo delizioso, facile da preparare, che vi…
La pasta alla carbonara di carciofi sono una deliziosa ricetta che si ispira ai famosissimi spaghetti alla carbonara della tradizione romana. Una ricetta semplice e molto gustosa per un primo…
Le seppioline con carciofi sono un piatto facile da preparare, gustoso, light e salutare. Le seppie hanno infatti poche calorie e in questa ricetta le abbiamo abbinate ai carciofi, che…
I cannelloni agli asparagi in bianco sono un piatto di pasta al forno originale ma dal sapore delicato e sfizioso. Ottimi per il pranzo della domenica e per il gran…
Dalla cucina tradizionale laziale, oggi proponiamo una ricetta gustosa per cucinare le fave con la pasta. Un piatto primaverile, facile e veloce da realizzare. Queste tagliatelle fave e zafferano sono…
Le tagliatelle asparagi e salsiccia sono un goloso primo di pasta all'uovo fresca che si prepara in pochi minuti. Ricetta facile e veloce senza panna. Queste tagliatelle con asparagi e…
Le tagliatelle scampi e carciofi sono la ricetta per un primo di pasta all'uovo con un condimento gourmet terra e mare con scampi e gustosi carciofi. Una portata veloce da…
Il risotto asparagi e gorgonzola è un primo piatto primaverile, cremoso e molto gustoso. Ecco la ricetta facile, veloce e con pochi semplici ingredienti da preparare in pochi minuti. Ingredienti…
Una gustosa e ricca insalata di patate con piselli e sesamo. Perfetta in primavera ed in estate, con tante verdure primaverili, è un piatto unico leggero e vegetariano. Questa insalata…
Ricetta veloce e facile per i rigatoni con zucchine asparagi e pomodorini pachino. Una pasta primaverile, leggera e con tante verdure. Adatta anche agli ospiti vegetariani. Oggi a pranzo il…
Le verdure ripiene al gratin sono una specialità semplice e saporita. Gustosi cestini e barchette di verdure di stagione ripiene di aromi e sapori italiani. Ricetta leggera, facile da preparare…
Gli scalogni e cavoletti brasati alla birra sono un originale contorno saporito e facile da preparare. Un'idea originale per portare a tavola verdure sfiziose. Ingredienti: 400 g di scalogni, 500…
Un piatto semplice da preparare, veloce ed economico da abbinare a secondi di carne. Il contorno di cavolfiori al forno con funghi secchi è gustoso e stuzzicante. Ingredienti per 4…
Una facile e veloce ricetta per un gustoso secondo di pesce e dare più gusto ai soliti filetti di nasello in padella, con asparagi e funghi accompagnati da una sfiziosa…
Mousse di mirtilli, un soffice dolce al cucchiao per un dessert sano e genuino da fare in casa e stupire così i tuoi ospiti. Ricetta semplice da eseguire seguendo passo…
Le fettuccine ai porcini con zucchine e pancetta croccante sono un delizioso primo piatto di pasta fresca condita con saporiti funghi, veloce e facile da preparare. Ingredienti per 4 persone:…
Le pappardelle gamberi e zucca sono un primo piatto di pasta fresca all'uovo cremoso, facilissimo e semplice da preparare con un risultato dal gusto squisito. E' un piatto che abbina…
Ecco un'idea su come fare una buona frittata leggera per un secondo rustico e genuino. Pochi passaggi per la frittata di piselli al forno, ottima sia calda che fredda e…
Tra le ricette con carciofi al forno, oggi proponiamo i carciofi ripieni con salsiccia. Rustici, gustosi e facili da fare, con pochi semplici ingredienti. I carciofi ripieni con salsiccia sono…
Ecco un'ottima ricetta stuzzicante con i carciofi crudi per un contorno leggero, veloce e semplice da realizzare: insalata di carciofi e radicchio. Sostanziosa, nutriente e preparata con verdure di stagione,…
La pasta ricotta e menta è una ricetta molto veloce che permette di realizzare in pochissimi minuti un primo piatto estivo economico, profumato e rinfrescante. Questa portata di pastasciutta è…
Una crostata facile e veloce alla frutta, per un dessert sano, profumato e genuino: la crostata di frutta ai mandarini o alle clementine, un dolce delizioso e goloso. La crostata di…
Le barchette di pomodori sono un antipasto stuzzicante di pomodori ripieni freddi. Ottimi da preparare per un buffet o per una cena fredda, sono anche un gustoso piatto unico da…
La ricetta per una torta facile e sfiziosa per una colazione o merenda dolcissima e gustosa: la torta ripiena all'uva. Morbida e facile da fare. Torta ripiena all'uva - Ingredienti…
La zuppa di orzo speck e verdure è un tipico piatto del Trentino Alto Adige, preparato con orzo perlato. Un primo piatto o piatto unico caldo, saporito e facile da…
L'insalata di cavolo rosso a colori con salsa alla senape è una ricetta allegra, facile, veloce e croccante. Perfetta per chi vuole stare in forma e mangiare leggero. Totalmente vegetariana…
Un crostino caldo, sfizioso, ricco e croccante per un antipasto saporito: la bruschetta con funghi e pancetta è facilissima e veloce da realizzare. Ottima idea per un aperitivo autunnale o…
L'insalata di cavolfiori piccanti con arance è un contorno autunnale diverso e stuzzicante. Ecco come prepararla in modo semplice e veloce con la sua salsa davvero gustosa. Ingredienti per 4…
Un primo piatto facile, leggero, saporito e delicato, la pasta penne zucca e ricotta è ideale anche per i bambini e per un menù vegetariano. Perfetta per un pranzo in…
Ecco la ricetta facile e gustosa per la zuppa di lenticchie rosse e verza, ottima per le fredde serate invernali e quando si ha voglia di una minestra di verdure…
La mariconda in brodo è una zuppa calda tipica della cucina povera contadina. Utilizza pochi ingredienti ed è una gustosa idea di riciclo in cucina per non buttare il brodo…
La polenta di zucca gialla è una ricetta facile ed originale per gustare la zucca con una calda polenta, servita semplicemente con pomodorini e basilico. Tra le ricette vegetariane…
Ecco una ricetta facile e saporita con i cardi: la zuppa di cardi e pane nero, una minestra molto gustosa, ideale per le fredde sere invernali. Economica, leggera e nutriente,…
La zuppa di ceci al burro e salvia è un primo piatto facilissimo e gustoso. Una ricetta economica tipica della cucina povera, che si prepara molto velocemente in pochi passi.…
La zuppa di formaggio e sedano è la ricetta facile per una calda minestra perfetta per le sere d'inverno. Nutriente, corroborante e molto gustosa, è la classica ricetta della nonna,…
Il risotto verza e fonduta di fontina è un primo piatto di riso cremoso e facile da realizzare, perfetto da preparare nel periodo invernale. Gustoso e nutriente, è ottimo da…
Una ricetta appetitosa e ricca, semplice da preparare: lo sformato di polenta al radicchio e taleggio, perfetto per essere servito come caldo come piatto unico, o come primo o secondo…
Ecco una ricetta semplicissima e veloce: la verza stufata con cipolle e noci, un contorno gustoso e sfizioso, perfetto per accompagnare qualsiasi secondo piatto autunnale. Ingredienti per 4 persone: 1…
La zuppa di fagioli cannellini alla Senese è un'antica ricetta di un piatto povero tipico della tradizione gastronomica toscana. Una squisita zuppa contadina di verdure, preparata con fagioli, cavolo verza…