Penne cacio e tartufo nero
Vi hanno regalato o avete acquistato un tartufo nero e cercate qualche idea per cucinarlo al meglio? Ecco una ricetta per preparare un fantastico primo di pasta col tartufo: penne,…
Spezzatino olive e tartufo nero
Lo spezzatino di vitello alle olive e crema di tartufo nero è un secondo piatto ricco e gustoso, una cottura morbida per un risultato perfetto! Ingredienti per 4 persone: 450…
Pasta Norcina Rigatoni con salsiccia e tartufo
Pasta Norcina Da Norcia, una bellissima cittadina dell'Umbria, vicino a Perugia, ecco la ricetta tradizionale per i rigatoni alla norcina, un delizioso primo piatto tipico di pasta condita con salsiccia,…