Pizza rustica svuota frigo di Monica
Torta salata svuota frigo con broccoletti e formaggio Quante volte capita di trovarsi con affettati, verdure e formaggi aperti da vari giorni ed in scadenza! Una pizza rustica è la…
Torta salata di zucca e verza
Ricetta sana ed leggera per i bambini: la torta salata di zucca e verza è uno sfizioso antipasto, ideale per un compleanno, un aperitivo o buffet informale. Ottima anche per…
Torta salata patate e robiola
La torta salata di patate e robiola è una pizza rustica ideale da servire per un aperitivo o un buffet informale. E' anche una ricetta vegetariana gustosa che farà contenti…
Soufflé di Fontina e Spinaci
La ricetta più facile per fare un soufflé o sformato morbido di spinaci con la fontina. Un antipasto e un contorno leggero e gustoso, adatto anche ai vegetariani. Il soufflé…
Crostata salata di zucca e pomodorini
Crostata salata di zucca Ecco qui una torta di pasta sfoglia con zucca e pomodorini. E' una ricetta veloce con ingredienti vegetariani per preparare una pizza rustica leggera, colorata e…
Torta rustica di verdure
La torta rustica di pasta sfoglia con verdure miste è un piatto unico gustoso e ideale per un brunch o un picnic. Veloce e pratica, questa ricetta è consigliata anche…
Torta salata zucca e pomodori
Fragrante, profumata e colorata, questa torta salata di pasta sfoglia con zucca e pomodori è veloce da fare e ideale come stuzzichino per un aperitivo in casa. Ottima anche per…
Pizza chiena (ripiena) all’uso di Venafro
La pizza chiena, cioè ripiena, è una pizza rustica di solito preparata per il periodo della Pasqua e per le gite fuori porta. Benché sia di origine napoletana, è diffusa…
Finto soufflé ai funghi
Una ricetta semplice per riciclare gli avanzi: il finto soufflé ai funghi. Stuzzicante e goloso, è ottimo come aperitivo, antipasto, o seconda portata. Un'idea di risparmio in cucina per non…
Torta salata di cavolfiori e gorgonzola
La ricetta della torta salata di cavolfiori e gorgonzola è saporita e genuina. Può essere un antipasto sfizioso oppure un piatto unico da preparare in anticipo per un buffet o…
Millefoglie al prosciutto e fontina
La millefoglie al forno con prosciutto e fontina è una torta rustica di pasta sfoglia molto facile da realizzare. Ideale come antipasto stuzzicante e sfizioso per un buffet o un ricco…
Torta salata ai pomodorini gratinati
La torta salata ai pomodorini gratinati è semplicissima e non richiede troppo tempo per realizzarla soprattutto se si usa la pasta sfoglia già pronta. È ottima come antipasto o come…
Torta salata radicchio e formaggio alla trevisana
Una ricetta semplice, veloce e gustosa da preparare in poco tempo: la torta salata radicchio e formaggio alla trevisana. Una pizza rustica con verdure semplicemente squisita, ottima per un brunch…
Da Napoli: il Casatiello napoletano di Pasqua
Il casatiello napoletano è un piatto tipico della cucina campana che si prepara a Napoli nel periodo di Pasqua. Una vera prelibatezza! Facile da preparare seguendo passo passo questa ricetta tradizionale…
Da L’Aquila: pizza al formaggio abruzzese
Questa è la ricetta della pizza al formaggio di Pasqua originale dell'Aquila, scritta 80 anni fa da nonna Anna su un quaderno dove appuntava le ricette della sua cucina aquilana,…
Dalle Marche: pizza al formaggio di Jesi
La pizza al formaggio di Jesi, soffice e saporita al pecorino è una tipica ricetta marchigiana che si prepara nel periodo di Pasqua e tradizionalmente si mangia durante la colazione…
Strudel di carciofi e ricotta
Lo strudel di carciofi e ricotta è una torta rustica ottima da realizzare come piatto unico o antipasto appetitoso, facilissima e velocissima. Preparare lo strudel di carciofi e ricotta e' una…
Rotolo rustico radicchio e taleggio
Ecco un'idea per una torta salata gustosa: il rotolo rustico radicchio e taleggio, uno strudel salato facile e molto stuzzicante fatto con radicchio rosso di Treviso e buon formaggio. Ingredienti…
Torta di riso e spinaci
Dal Piemonte, una ricetta tipica della provincia di Asti (Nizza Monferrato) che si porta in tavola durante le feste di di Pasqua ma che si può realizzare tutto l'anno: la…
Rotolo di pasta sfoglia ripieno di bietole
Il rotolo di pasta sfoglia ripieno di bietole e formaggio è un antipasto o un piatto unico semplice e gustoso. Una ricetta vegetariana veloce da realizzare con la pasta…